oesterproeverij

De heerlijke oesterproeverij

van Wilco is al een tijdje een begrip in Vreeland en verre omstreken. Het gehele jaar door mogen deze zilte zeevruchten niet ontbreken op de kaart! Een oester met zwarte bonensaus en rode peper bijvoorbeeld of met een sjalotje, rijstazijn en broodkruim of de beroemde citrus- en Noordzeekrab oester. Originele en culinaire bereidingen, typisch Wilco. De oesters zijn als gehele proeverij of per stuk te bestellen in onze Lounge met een goed glas bubbels of wijn of  bij het aperitief. Als u wil genieten van de oesters op het water dan maken wij een mandje (met oestermes en instructies) voor u klaar.

Fine Claire oesters op 6 manieren

Appel, vodka en kaviaar
€ 7.50
***
Oester ‘Sushi’ yuzu en wasabi
€ 5.50
***
Steak tartaar en mayonaise
€ 6.00
***
Citrus en Noordzee krab
€ 6.50
***
Eendenlever en kippenhuid
€ 5.50
***
Zwarte bonensaus en rode peper
€ 5.50
Proeverij € 30,-
De oesters zijn ook cru te bestellen á € 4,- per stuk

OESTERS TO GO

1/2 Mandje oesters, 12 stuks € 25.00 incl. oestermes en doek
1/1 Mandje oesters, 25 stuks € 50.00 incl. oestermes en doek
Wil je er zeker van zijn dat de oesters op voorraad zijn? Bel dan de avond van te voren naar 0294 23 23 26 om jouw OESTERS TO GO te bestellen. Natuurlijk hebben wij ook WIJN TO GO, € 17.50 per fles wit of rose inclusief cooler bag van de Nederlanden!
Loungelekker